5.2 FILIERA RESPONSABILE Il controllo responsabile della filiera rappresenta una leva competitiva strategica e uno strumento efficace di mitigazione dei rischi. Consapevole di ciò, Esselunga ha definito un processo di selezione e qualifica dei fornitori che, in fase di candidatura, richiede loro la compilazione di un questionario online che permette di valutarli secondo criteri quali solidità, capacità economico-finanziaria, affidabilità etica, qualità, salute e sicurezza alimentare, competenze tecniche e organizzative. Ai fornitori viene richiesto anche di prendere visione del Modello di Organizzazione, Gestione e Controllo ex D.Lgs. 231/01, del Codice Etico e di Comportamento e della Politica di Sostenibilità, con l’obiettivo di diffondere i principi e i valori su cui si basano le attività di Esselunga e responsabilizzare i fornitori sul rispetto dei diritti umani, dell’ambiente e della trasparenza verso gli enti e la comunità. Questo processo di selezione e qualifica è finalizzato alla scelta di partner commerciali che siano in linea con la visione di Esselunga e che permetta di costruire rapporti duraturi orientati al miglioramento continuo delle performance economiche, sociali e ambientali. A partire dal 2022, inoltre, Esselunga chiederà a tutti i propri fornitori di sottoscrivere il Codice di Condotta Fornitori redatto nel corso del 2021 e approvato dal Consiglio di Amministrazione in data 23 Marzo 2022. Il Codice, applicabile a tutti i fornitori, compresi i sub-fornitori, agli appaltatori, ai sub-appaltatori e ai partner commerciali, prevede che Esselunga possa verificare, direttamente o tramite terze parti incaricate, il rispetto dei seguenti principi: • assicurare ai lavoratori condizioni di lavoro eque e sicure; • operare nel pieno rispetto dell’ambiente; • operare nel rispetto della legalità, con integrità, trasparenza e correttezza; • operare in conformità alle leggi e ai regolamenti nazionali e internazionali. CERTIFICAZIONE ETICA GLOBALG.A.P.5 Oggi sulle confezioni di alcune referenze della linea Naturama, quali mele, banane, clementine, fagiolini spuntati, patate novelle, peperoni, pomodorino sardo e melagrane, e su alcune referenze della linea BIO, quali banane e bananito, abbiamo riportato l’icona ETICO CERTIFICATO che garantisce, grazie all’adesione ai programmi delle più autorevoli associazioni (come, ad esempio, GLOBALG.A.P. GRASP e Altromercato) l’adozione di buone pratiche da parte delle singole aziende agricole, grazie a un attento assessment sui rischi in ambito sociale. 5 GlobalG.A.P. è un’organizzazione internazionale, partecipata dai principali gruppi di distribuzione, nata con l’obiettivo di uniformare le norme volontarie per le Buone Pratiche Agricole (Good Agricultural Practices) applicabili a livello globale. ESSELUNGA 109 5. FORNITORI
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