4 La Rete del Lavoro Agricolo di Qualità nasce con l’obiettivo di porre un argine al fenomeno del caporalato nel nostro Paese nel settore dell’agricoltura, come strumento di contrasto allo sfruttamento di operai e braccianti agricoli, spesso collegato a organizzazioni criminali. 1. COLLABORAZIONI VIRTUOSE RICERCHIAMO COLLABORAZIONI VIRTUOSE E DI LUNGO PERIODO CON I FORNITORI mediante politiche di approvvigionamento che vietino l’istituzione di aste al ribasso. Collaboriamo da oltre 20 anni con più di 2.000 fornitori di merci e servizi 4. RINTRACCIABILITÀ PROMUOVIAMO UNA MAGGIORE RINTRACCIABILITÀ E TRASPARENZA delle informazioni relative al prodotto 5. MADE IN ITALY FAVORIAMO LA CRESCITA ECONOMICA LOCALE valorizzando anche i più piccoli localismi 6. BENESSERE ANIMALE Adottiamo politiche e strategie di intervento specifiche volte a GARANTIRE IL RISPETTO DEL BENESSERE ANIMALE 7. RICERCA PARTECIPIAMO A PROGETTI DI RICERCA, come quello con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Torino per l’utilizzo della tecnologia NIR per il riconoscimento di specie e per la discriminazione di prodotti freschi o decongelati 2. FILIERA CORTA PROMUOVIAMO I PRINCIPI DELLA FILIERA CORTA impegnandoci a ridurre il numero di imprese e di passaggi “dal campo alla tavola” 3. LOTTA AL CAPORALATO SOSTENIAMO LA LOTTA CONTRO IL CAPORALATO incentivando l’iscrizione dei fornitori di frutta e verdura alla Rete del Lavoro Agricolo di Qualità4 BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2021 108
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