Bilancio di Sostenibilità 2019

150 ESSELUNGA DALLA FATTORIA ALLA TAVOLA CON RESPONSABILITÀ Collaboriamo con migliaia di fornitori in Italia e a livello internazionale per garantire la FORNITURA DI PRODOTTI DI QUALITÀ . Stabiliamo STANDARD DI PRODOTTO ELEVATI , per garantire che siano acquistati in modo responsabile e per assicurarne la qualità e sicurezza. Ci impegniamo a SELEZIONARE I PRODOTTI FRESCHI DIRETTAMENTE DA AGRICOLTORI E FORNITORI ITALIANI . Collaboriamo con i nostri fornitori per assicurarci che condividano il nostro approccio responsabile. Nella selezione dei fornitori di prodotti a marchio privato, e ff ettuiamo attenti controlli di qualità organizzando VISITE PRESSO I SITI DEI PRODUTTORI ED ESEGUENDO PROVE E CAMPIONAMENTI CON ANALISI DI LABORATORIO SUI PRODOTTI . Siamo una FOOD COMPANY impegnata nella produzione e nella lavorazione con i più elevati criteri di qualità. Produttori, oltre che distributori, tra i nostri punti di forza vi sono i PRODOTTI A MARCHIO E I PRODOTTI FRESCHI LAVORATI NEI NOSTRI CENTRI DI PRODUZIONE E LAVORAZIONE all’avanguardia in Italia. Siamo molto attenti a verificare il RISPETTO DEI PIÙ ALTI STANDARD NELLE FASI PRODUTTIVE , sia nei nostri centri, sia presso i nostri fornitori, e infatti e ff ettuiamo, secondo criteri specifici e tempistiche rigorose, ISPEZIONI SUI PRODOTTI RICEVUTI e presso gli impianti di produzione di proprietà e dei fornitori di prodotti a marchio. I PRODOTTI VENGONO TRASFERITI ATTRAVERSO LA NOSTRA RETE DI DISTRIBUZIONE che gestisce i flussi di merce in ingresso e in uscita dai Centri di Distribuzione verso i negozi e l’approvvigionamento dai fornitori. Con i nostri 3 CENTRI DI DISTRIBUZIONE operativi 24 ore su 24 e con una gestione centralizzata e automatizzata, ci garantiamo e ffi cienza e ottimizzazione logistica. Attraverso l’uso di tecnologie all’avanguardia nei nostri camion, l’aumento delle dimensioni del rimorchio e l’attenta pianificazione siamo in grado di RIDURRE L’IMPATTO AMBIENTALE DEI NOSTRI PRODOTTI E SERVIZI e di consegnare più rapidamente freschi e freschissimi nei nostri negozi. I nostri abili GASTRONOMI , PANETTIERI , MACELLAI , ADDETTI ALLE PESCHERIE , SOMMELIER e tutti gli altri specialisti o ff rono esperienza e competenza al servizio dei nostri clienti. Gli specialisti sono a disposizione per CONSIGLIARE I CLIENTI sul modo migliore per conservare, preparare e cucinare il cibo che vendiamo. Ogni negozio opera nel rispetto dei più alti standard di qualità e sicurezza alimentare, definiti dal nostro Sistema Qualità e il cui rispetto è costantemente monitorato. I colleghi di negozio riflettono la comunità locale che serviamo: ci impegniamo, infatti, ad assumere PERSONALE PROVENIENTE DAL TERRITORIO IN CUI È PRESENTE IL NEGOZIO . Supportiamo e formiamo i nostri dipendenti per garantire che forniscano ai clienti un servizio di eccellenza e possano crescere professionalmente all’interno dell’organizzazione. ACQUISTO PRODUZIONE TRASPORTO VENDITA